Салат с гренками и сыром

Салат с гренками и сыром

Сегодня расскажу, как приготовить салат с гренками и сыром. Этот вкусный, сытный салат соединил в себе легкость китайской капусты, нежность феты, хруст гренок и оригинальную заправку. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Мне нравится сочинять салаты, добавляя новые ингредиенты. А в этом салате особую пикантность придает оригинальная заправка. Семена горчицы при нагревании придают ореховый привкус растительному маслу. Попробуйте, это вкусно! Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Фета — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Пекинская капуста — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Ломтик батона — 4-5 Штук
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Семена горчицы — 1 Чайная ложка
  • Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Сок мандариновый — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Лук зеленый — 1 Пучок

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат с гренками и сыром»

Салат с гренками и сыром
Подготовьте необходимые продукты. Овощи промойте прохладной водой.

Салат с гренками и сыром
Яйцо отварите вкрутую.

Салат с гренками и сыром
Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.

Салат с гренками и сыром
Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.

Салат с гренками и сыром
Нашинкуйте капусту, нарежьте очищенное яйцо ломтиками, выложите капусту и яйцо на блюдо для подачи.

Салат с гренками и сыром
Затем помидор, нарезанный ломтиками.

Салат с гренками и сыром
Теперь гренки, посолите все по вкусу. Учитывайте, что фета довольно соленая.

Салат с гренками и сыром
Фету нарежьте маленькими кусочками. Для заправки смешайте масло с семенами горчицы и сок цитрусовых, заправьте салат. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.

Салат с гренками и сыром
Приятного аппетита!

Источник

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

2 × один =